Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Alitas de pollo a la mostaza con pisto

(1 comentarios)
Alitas de pollo a la mostaza con pisto
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Alitas de pollo a la mostaza con pisto

    Para 4 peronas:
  • 16 alitas de pollo.
  • 2 cebollas medianas.
  • 1 berenjena.
  • 2 pimientos verdes.
  • 2 tomates maduros.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 cucharada de mostaza en grano.
  • 2 cucharadas de vinagre.
  • 6 cucharadas de aceite de oliva.
  • sal.

Preparación para Alitas de pollo a la mostaza con pisto

1.- Mezclaremos en un cuenco, la cucharada de mostaza con 2 cucharadas de vinagre y 6 de aceite de oliva y sazonamos.

2.- Untaremos las alitas con la mezcla anterior, reservando el resto.

3.- Precalentaremos el horno a 220º C.

4.- Pondremos las alitas en una bandeja de horno y las introduciremos en éste, dejándolas cocer durante 15 minutos.

5.- Retiraremos la bandeja del horno y les daremos la vuelta a las alitas de pollo, untándolas de nuevo con la mezcla reservada. Las introducimos de nuevo en el horno, dejándolas hornear durante 12 minutos más.

6.- Retiraremos las alitas del horno, reservándolas en caliente (podemos dejarla en el mismo horno a 50º C.).

7.- Mientras pondremos una cazuela con aceite de oliva y doraremos los ajos fileteados.

8.- Cuando hayan tomado color, añadiremos las cebollas y los pimientos picados, dejándolos rehogar unos minutos.

9.- Cuando la cebolla tome color, incorporaremos la berenjena cortada en dados . Salpimentaremos y lo dejaremos cocer hasta que estén tiernos.

10.- Seguidamente incorporaremos los tomates cortados en dados, volvemos a sazonar y lo dejaremos cocer a fuego suave durante 15 minutos más.

11.- Emplataremos poniendo el pisto en el fondo del plato y encima las alitas de pollo a la mostaza.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)

  • Bernat Martínez Martín
    Bernat Martínez Martín06 de noviembre del 2010 a las 05:03

    Esta muy buena!!!


Comenta y valora la receta de Alitas de pollo a la mostaza con pisto

Perdona! No estás registrado.

CARGANDO...
the cook monkeys
Entrar en cookmonkeys.com
INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
ENTRAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Recordar contraseña
ENVIAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
REGÍSTRATE

Error! Rellena los campos.

Inicio de sesión