Alitas de pollo asadas
Unas alitas de pollo que con los ingredientes con los que las vamos a condimentar, les encantará a todos aquellos que disfrutan de este tipo de comidas, un poco fuertes.
Preparación
- Precalentaremos el horno a 220ºC.
- Se limpian las alitas retirando los plumones y se les corta las puntas.
- En un bol, haremos un adobo con el ketchup, la salsa Perry, la mostaza, la cebolla y los ajos triturados, la pimienta de cayena machacada y el vino blanco.
- Con esta mezcla bañaremos bien las alitas, y las pondremos en una fuente de horno.
- Las horneamos durante unos 40 minutos hasta que estén tiernas y doradas.
- De vez en cuando les daremos la vuelta para que estén bien empapadas en el líquido de la maceración. Si es necesario, podemos añadirles un poquito de agua.
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