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Almejas a la sartén

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Como hacer Almejas a la sartén:

En lugar de cocinar las almejas en una cazuela, esta vez emplearemos una sartén. Una vez bien lavadas, las dejaremos abrir, a fuego fuerte, desechando aquellas que no se abran. Después las rociaremos con el zumo de limón y las espolvorearemos con el perejil picado. Así podemos apreciar el sabor de las alamejas.

Almejas a la sartén
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 5 min

Alergias

Ingredientes para Almejas a la sartén

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Almejas a la sartén

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  1. Pondremos en remojo las almejas, en un recipiente con agua y un buen puñado de sal, durante 1 hora, para que suelte la arenilla que pudiesen llevar.
  2. Después las lavaremos con agua fría.
  3. En una sartén, incorporaremos las almejas, a fuego fuerte y cuando se hayan abierto las rociaremos con el zumo de limón y las espolvorearemos con perejil picado.
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