Recetas similares
Como hacer Almejas en crema de huevos:Esta sopa china la podemos servir en boles, como la toman los chinos. La sirven muy caliente. Es un entrante para poder seguir degustando diferentes platos. Los chinos no sirven mucha cantidad, pero sirven diferentes platos en cada comida.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 20 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Almejas en crema de huevos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Almejas en crema de huevos
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos bien las almejas, dejándolas en un recipiente con agua y un puñado de sal, para eliminar la arenilla que puedan soltar.
- Batiremos los huevos en un bol.
- Añadiremos a los huevos el caldo de gallina caliente, el aceite de maní, el vino, la sal y la pimienta. Mezclaremos todos estos elementos, vertiéndolos en una fuente.
- A esta mezcla, añadirle las almejas.
- Herviremos el agua del recipiente para cocinar al vapor.
- Colocaremos la fuente de porcelana en el recipiente, tapándolo.
- Cocinarlo al vapor, durante 20 minutos.
Servir de inmediato
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El vino abre las puertas con asombro y en el refugio de los meses vuelca su cuerpo de empapadas alas rojas.» Pablo Neruda.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
almejas
55 recetas de cocina
Recetas al vapor
77 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8310 recetas de cocina
Recetas para adultos
7393 recetas de cocina
Comidas y cenas
10078 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7411 recetas de cocina
