Almejas en crema de huevos


Como hacer Almejas en crema de huevos:

Esta sopa china la podemos servir en boles, como la toman los chinos. La sirven muy caliente. Es un entrante para poder seguir degustando diferentes platos. Los chinos no sirven mucha cantidad, pero sirven diferentes platos en cada comida.

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 20 min
Alergias

Ingredientes para Almejas en crema de huevos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Almejas en crema de huevos


Almejas en crema de huevos

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos bien las almejas, dejándolas en un recipiente con agua y un puñado de sal, para eliminar la arenilla que puedan soltar. 
  2. Batiremos los huevos en un bol. 
  3. Añadiremos a los huevos el caldo de gallina caliente, el aceite de maní, el vino, la sal y la pimienta. Mezclaremos todos estos elementos, vertiéndolos en una fuente. 
  4. A esta mezcla, añadirle las almejas. 
  5. Herviremos el agua del recipiente para cocinar al vapor. 
  6. Colocaremos la fuente de porcelana en el recipiente, tapándolo. 
  7. Cocinarlo al vapor, durante 20 minutos. Servir de inmediato
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (28 de mayo de 2019).
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: almejas
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Almejas en crema de huevos

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!