Almendritas:Este tipo de galletitas suelen salir a la venta, en cuanto nos acercamos a las fiestas navideñas, aunque ello no significa que no podemos consumirlas en el resto del año. POr ello vamos a pasar la siguiente receta.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 12 min
Alergias
Ingredientes para Almendritas
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Preparación para Almendritas
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- Mezclaremos la mantequilla, la harina, las yemas de huevo, el azúcar, las almendras molidas y el polvo de hornear, hasta formar una masa.
- Dejaremos reposar la masa en la nevera, durante 15 minutos.
- La cortaremos en pequeñas porciones.
- Las colocaremos en una placa untada con mantequilla con la forma de las almendras, aplastándolas con los dedos.
- Las espolvorearemos por encima con un poco de azúcar.
- Las introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante unos 12 minutos.
- Las desmoldearemos y las podemos comer acompañadas con un rico té con leche o café con leche.
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