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Almendritas

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Almendritas:

Este tipo de galletitas suelen salir a la venta, en cuanto nos acercamos a las fiestas navideñas, aunque ello no significa que no podemos consumirlas en el resto del año. POr ello vamos a pasar la siguiente receta.

Almendritas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 12 min

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Ingredientes para Almendritas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Almendritas

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  1. Mezclaremos la mantequilla, la harina, las yemas de huevo, el azúcar, las almendras molidas y el polvo de hornear, hasta formar una masa.
  2. Dejaremos reposar la masa en la nevera, durante 15 minutos.
  3. La cortaremos en pequeñas porciones.
  4. Las colocaremos en una placa untada con mantequilla con la forma de las almendras, aplastándolas con los dedos.
  5. Las espolvorearemos por encima con un poco de azúcar.
  6. Las introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante unos 12 minutos.
  7. Las desmoldearemos y las podemos comer acompañadas con un rico té con leche o café con leche.
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