Alubias al romero


Como hacer Alubias al romero:

Empezamos esta receta, de una manera en la que emplearemos poco tiempo, ya que partimos de alubias envasadas. Después las volveremos a cocer con un caldo aromatizado con el romero y un cubito de caldo concentrado. Para aportar más sabor, le hemos añadido la cebolla, el pimiento y la panceta.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
Alergias

Ingredientes para Alubias al romero

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Alubias al romero


Alubias al romero

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos la cebolla y la coceremos en 2 l. de agua con el cubito de caldo concentrado, las cayenas enteras, bastante romero y la miga de pan, dejándolo hervir, durante 30 minutos, a fuego lento.
  2. En una sartén, saltearemos la panceta cortada en trozos pequeños, el pimiento verde, cortado a tiras y el tomate con los ajos picados.
  3. Colaremos el caldo anterior, poniéndolo de nuevo en el fuego, en una cazuela, incorporando las alubias y el sofrito preparado anteriormente, dejándolo cocer muy lentamente, durante 10 minutos.
  4. Añadiremos los trozos de cebolla cocidos y servirlas muy calientes. Nos deben quedar con muy poco caldo.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: alubias Otras búsquedas: alubias | mero
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Alubias al romero

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!