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Hervido valenciano

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Esta receta la han cocinado 1 personas y visto 1707.
Como hacer Hervido valenciano:

Tan simple como unas patatas cocidas, junto con las judías verdes y las cebollas. Ideal para dietas bajas en calorías, de fácil digestión. La curiosidad de este plato es que tanto las patatas como las cebollas, las coceremos peladas y enteras.

Hervido valenciano
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso

Ingredientes para Hervido valenciano

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Hervido valenciano

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  1. Pelaremos las patatas, dejándolas enteras.
  2. Pelaremos las cebollas, las dejaremos enteras y les haremos un corte en cruz, en ambos extremos.
  3. En una cacerola, pondremos a calentar el agua mineral y cuando arranque el hervor, incorporaremos las patatas, las cebollas y un poco de sal.
  4. Taparemos la cacerola, dejándolas cocer, a fuego lento, durante 15 minutos.
  5. Transcurrido ese tiempo, añadiremos las judías verdes, despuntadas, dejándolas cocer, durante unos 10 a 15 minutos más, dependiendo del grosor de estas.
  6. Las serviremos en una fuente, acompañadas con unas vinagreras, para que cada comensal, se sirva a su gusto.
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