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Anchoas enlatadas a la vinagreta

Name: Anchoas enlatadas a la vinagreta
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: Para 2 personas XXXX; 2 latas de filetes de anchoa en aceite de oliva; 2 huevos duros; perejil picado; aceite de oliva; pimienta negra; vinagre

Vinos Y. · ⏱ 15 min · 👥 2 · Media

Tan solo tenemos que comprar unas latitas de filetes de anchoa en aceite, y cocer unos huevos duros. Los presentaremos rociados con una vinagreta de huevo duro, perejil, aceite y vinagre.

Preparación

Colocaremos las anchoas formando un enrejado, adornándolo alrededor con unos huevos duros y perejil, todo muy picadito, sazonándolos con pimienta negra, aceite de oliva y vinagre.

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