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Surtido de embutidos

Name: Surtido de embutidos
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 200 gr. de jamón serrano.; 200 gr. de salchichón.; 200 gr. de chorizo.; 200 gr. lomo embuchado.; 200 gr. de queso de rulo de cabra.; 200 gr. de queso manchego semi-seco.

Francesc M. · ⏱ 15 min · 👥 4 · Media

Si para estas fiestas, queremos reducir el trabajo de preparación de algunos de nuestros menús, podemos presentar este entrante de embutidos y quesos. Además, tenemos la suerte de estar en un país que dispone de excelentes embutidos y quesos. Con esta receta hemos dado una idea, pero podemos combinarlos con otros dierentes. Eso sí, la presentación la haremos que sea atractiva.

Preparación

Presentaremos en una bandeja, cortados en rodajas, el chorizo, el salchichón y el lomo embuchado.
El queso manchego, lo cortaremos en triángulos, colocándolos en la bandeja.
El queso de rulo de cabra, lo cortaremos en discos, poniéndolos también en la bandeja.
El jamón serrano, lo cortaremos en lonchas, agregándolas a la bandeja.
Presentaremos la bandeja, poniendo en línea cada embutido, al igual que los quesos.

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