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Chips de calabacín

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Chips de calabacín:

Una nueva forma de hacer un aperitivo con productos de la huerta.

Chips de calabacín
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso
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  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin lactosa

Ingredientes para Chips de calabacín

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Chips de calabacín

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Precalentaremos el horno a 225ºC.
  2. Utilizaremos papel de aluminio, para forrar el fondo de la bandeja del horno.
  3. A continuación, untaremos el papel de aluminio con aceite de girasol.
  4. Lavaremos bien los calabacines y con la ayuda de un cuchillo los cortaremos en rodajas finas, aproximadamente del grosor de una moneda, para que tenga el grosor ideal cuando esté horneado.
  5. Colocaremos las rodajas en la bandeja y con la ayuda del aceite de girasol, las rociaremos, sazonándolas con un poco de sal, dejando que el calabacín la absorba. Opcionalmente, podemos añadirles las especias que más nos apetezcan.
  6. Colocaremos bien las rodajas en la bandeja y las introduciremos en el horno, durante aproximadamente 40 minutos, siempre dependerá de la potencia del horno.
  7. Cuando veamos que las rodajas de calabacín se han convertido en chips notaremos que se han dorado y estirado.
  8. Sacaremos la bandeja del horno, dejándolas que se enfríen al menos 2 horas, para que cojan esa textura crujiente. Podemos consumirlas como aperitivo o como acompañamiente de segundos platos.

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