Paquetitos de col


Como hacer Paquetitos de col:

Una receta muy original, en la que debemos tener cuidado al cocer las hojas de col, para que sean flexibles y no se nos rompan cuando hagamos los paquetitos. Los rellenaremos con salchichas, para terminarlos rebozados y fritos.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
Alergias

Ingredientes para Paquetitos de col

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Paquetitos de col


Paquetitos de col

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Deshojaremos la col y coceremos las hojas enteras en agua hirviendo, durante 5 minutos. Las escurriremos y pasaremos por agua fría, escurriéndolas de nuevo y secándolas bien, extendiéndolas sobre un paño.
  2. Freiremos ligeramente las salchichas en una sartén con aceite, colocando 1 salchicha sobre cada hoja de col.
  3. Las envolveremos bien, formando paquetitos.
  4. Los enharinaremos y freiremos en una sartén en aceite caliente.
  5. Cuando estén dorados los pondremos en una cazuela ancha.
  6. Pondremos en le vaso de la batidora, el ajo, la miga de pan, el vino blanco, sal y pimienta y un chorro de aceite de freír los paquetitos; lo batiremos bien y lo agregaremos a la cazuela. La taparemos y lo coceremos, a fuego suave, durante 15 a 20 minutos. Servir recién hechos.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: coles
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Paquetitos de col

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!