- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Tortilla de rúsula blanca
- 3 rúsulas grandes.
- 4 huevos.
- 1 pimiento verde.
- perejil
- sal
- aceite de oliva.
Preparación para Tortilla de rúsula blanca
Cortaremos la rúsula y el pimiento en lonchas, se salan y se fríen en una sartén con el aceite.
Batiremos los huevos, agregándoles el perejil, las rúsulas fritas y el pimiento. Se revuelve y haremos la tortilla.
Batiremos los huevos, agregándoles el perejil, las rúsulas fritas y el pimiento. Se revuelve y haremos la tortilla.
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