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Quiche de cebolla y queso

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Como hacer Quiche de cebolla y queso:

Los quiches suelen ser siempre muy sabrosos, independientemente de los ingredientes con los queramos rellenarlos. Esta vez lo haremos con cebolla y queso, verdaderamente exquisito.

Quiche de cebolla y queso
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min

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Ingredientes para Quiche de cebolla y queso

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Quiche de cebolla y queso

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  1. Pela y pica las cebollas, rehógala a fuego lento, en una sartén antiadherente con 2 cucharadas de aceite durante 25 minutos, para que quede casi caramelizada; retirar del fuego y reservar.
  2. Dora el bacon cortado en tiras finas en la misma sartén.
  3. Bate los huevos en un bol, salpimenta y junta la nata líquida, el bacon, la cebolla y el Camembert troceado.
  4. Agrega el perejil picado y mezcla.
  5. Precalienta el horno a 200ºC.
  6. Forra un molde ligeramente engrasado con el hojaldre.
  7. Rellena con el compuesto anterior y hornea durante 35 minutos. Deja entibiar antes de servir.
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