Salmón en hojaldre con crema de espinacas
Como hacer Salmón en hojaldre con crema de espinacas:Un entrante ideal para estas fechas navideñas. Si utilizamos hojaldre casero (ver receta) estará aún mejor, pero con todo el trabajo que tendremos en esas fiestas, el recurso del hojaldre congelado o refrigerado es una buena opción.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Salmón en hojaldre con crema de espinacas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la crema de espinacas:
Como hacer Salmón en hojaldre con crema de espinacas
Marca los pasos que ya has hecho
- Empezaremos picando las espinacas, bien lavadas, escurridas y cortadas en trocitos muy pequeños.
- En una sartén, derretiremos la mantequilla y rehogaremos un poco las espinacas, hasta que su volumen se reduzca a la mitad.
- Añadiremos la harina y la mezclaremos con las espinacas, removiéndolas, mientras se doran un poco.
- Verteremos la leche entera muy despacio, mientras removemos.
- Poco a poco, haremos una bechamel tirando a espesa, salpimentándola, que dejaremos enfriar.
- Mientras, prepararemos el salmón, partiendo el lomo de salmón en 4 lingotes de 100 gr. cada uno.
- Cortaremos el hojaldre en piezas de 20 x 15 cm. aproximadamente, y en el centro colocaremos el lomo de salmón.
- Lo cubriremos con la salsa bechamel de espinacas y cerraremos el paquete de hojaldre formando un lingote.
- Haremos un agujero en la parte superior, para que haga de chimenea y los barnizaremos con huevo batido.
- Los colocaremos en una bandeja forrada con papel de hornear y la introduciremos en el horno precalentado a 200ºC., durante unos 15 minutos, hasta que los paquetes estén bien dorados.
( 1 dic).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
salmón
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
Comenta y valora la receta de Salmón en hojaldre con crema de espinacas
Últimas vistas
