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Tarta alemana

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Tarta alemana: Una tarta de patata, que elaboraremos junto con las salchichas de frankfurt, huevo, leche y nata líquida. Sabrosa y original. Sencilla de elaborar y bastante económica.
Tarta alemana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

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Ingredientes para Tarta alemana

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Preparación para Tarta alemana

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  1. Calentaremos el horno a 180ºC.
  2. Prepararemos el puré de patatas con el agua mineral y la misma cantidad de leche, 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharadita de sal, el tiempo que nos indique el envoltorio.
  3. Forraremos el fondo y las paredes un molde para tarta con el puré anterior, reservándolo.
  4. Cortaremos las salchichas de frankfurt en rodajas, friéndolas ligeramente en una sartén con un poco de mantequilla.
  5. Batiremos los huevos, salpimentándolos, añadiendo la nata y el queso rallado.
  6. Colocaremos las rodajas de salchicha, repartidas por el fondo de la tarta y verteremos la preparación anterior.
  7. La introduciremos en el horno precalentado durante unos 30 minutos. Serviremos la tarta de inmediato, en la misma tartera.
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