Tarta alemana
Como hacer Tarta alemana:Una tarta de patata, que elaboraremos junto con las salchichas de frankfurt, huevo, leche y nata líquida. Sabrosa y original. Sencilla de elaborar y bastante económica.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
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Ingredientes para Tarta alemana
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Como hacer Tarta alemana
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- Calentaremos el horno a 180ºC.
- Prepararemos el puré de patatas con el agua mineral y la misma cantidad de leche, 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharadita de sal, el tiempo que nos indique el envoltorio.
- Forraremos el fondo y las paredes un molde para tarta con el puré anterior, reservándolo.
- Cortaremos las salchichas de frankfurt en rodajas, friéndolas ligeramente en una sartén con un poco de mantequilla.
- Batiremos los huevos, salpimentándolos, añadiendo la nata y el queso rallado.
- Colocaremos las rodajas de salchicha, repartidas por el fondo de la tarta y verteremos la preparación anterior.
- La introduciremos en el horno precalentado durante unos 30 minutos. Serviremos la tarta de inmediato, en la misma tartera.
(29 de marzo de 2018).
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