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Tortilla en copas

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Tortilla en copas: Extraordinaria manera de consumir una tortilla, muy original, con la que vais a sorprender a vuestros invitados, el de deleitar una Tortilla en copas.
Tortilla en copas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

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Ingredientes para Tortilla en copas

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Preparación para Tortilla en copas

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  1. En un cazo con agua, herviremos las patatas enteras y con piel, durante unos 30 minutos.
  2. Las dejaremos enfriar un poco, y cuando estén templadas, las pelaremos y las trituraremos junto con la nata líquida.
  3. Una vez tengamos hecha la crema, la pondremos en 4 copas.
  4. A continuación, haremos 4 tortillas.
  5. Trocearemos las tortillas y pondremos los trozos de cada una en su respectiva copa.
  6. Terminaremos poniendo el jamón desmenuzado y 1 chorrito de aceite de oliva.
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