Queso Mozzarella con anchoas
Como hacer Queso Mozzarella con anchoas:Nos podemos preparar un sandwich en el que pondremos queso de Mozzarella y anchoas, para luego rebozarlo con harina y huevo, quedando un entrante muy sabroso y fácil de elaborar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Queso Mozzarella con anchoas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Queso Mozzarella con anchoas
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- Colocaremos sobre el pan los filetes de anchoas y la mozzarella, tratando de ajustar su tamaño al del pan, cubriéndolo con otra rebanada de pan.
- Mojaremos los emparedados con la leche, los escurriremos y rebozaremos en la harina, el huevo, bien batido con una pizca de sal.
- En un sartén con un poco de aceite de oliva ya caliente, freiremos, hasta dorar, los emparedados.
- Colocarlos en papel absorbente para que absorba el exceso de aceite. Consumir calientes.
(11 feb).
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