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Angulas a la bilbaina

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Angulas a la bilbaina:

Pegaros un gustazo, al menos una vez al año, y haceros unas deliciosas angulas al estilo de como las hacen en Bilbao. Se cocinan enseguida, eso sí, el precio es un poco abusivo, pero merece la pena.

Angulas a la bilbaina
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 15 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Angulas a la bilbaina

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Angulas a la bilbaina

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  1. Pondremos una cazuela de barro al fuego, con aceite de oliva, hasta que esté muy caliente, se le agregan los ajos pelados y cortados en láminas y un poco de guindillas, cortadas en rodajitas.
  2. Incorporaremos las angulas, revolviéndolas un poco con un tenedor de madera, con 2 o 3 minutos, tenemos suficiente. Las retiraremos del fuego e inmediatamente se sirven individualmente, tapadas con un plato pequeño.
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