Como hacer Angulas a la bilbaina:Pegaros un gustazo, al menos una vez al año, y haceros unas deliciosas angulas al estilo de como las hacen en Bilbao. Se cocinan enseguida, eso sí, el precio es un poco abusivo, pero merece la pena.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Angulas a la bilbaina
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Angulas a la bilbaina
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- Pondremos una cazuela de barro al fuego, con aceite de oliva, hasta que esté muy caliente, se le agregan los ajos pelados y cortados en láminas y un poco de guindillas, cortadas en rodajitas.
- Incorporaremos las angulas, revolviéndolas un poco con un tenedor de madera, con 2 o 3 minutos, tenemos suficiente. Las retiraremos del fuego e inmediatamente se sirven individualmente, tapadas con un plato pequeño.
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