Arenques a la parrilla

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Arenques a la parrilla:
Podemos saborear este excelente pescado, el cual, inicialmente lo asaremos por ambos lados en la parrilla y luego lo acabaremos en el horno, rociados con una mezcla de nata y mostaza y espolvoreado con pan rallado.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 15 min

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Limpiaremos el pescado y le retiraremos las espinas. Salpimentarlos y pintarlos con aceite.
Los asaremos, ligeramente, a la parrilla, por ambos lados.
Mezclaremos la nata líquida y la mostaza.
Colocaremos en una fuente, la salsa y el pescado, espolvoreándolo con el pan rallado y lo introduciremos en el horno a 200ºC., durante 5 minutos más. Servir de inmediato.

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