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Brochetas de vieiras y gambas

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Brochetas de vieiras y gambas:

Excelente combinación en una brocheta con unos mariscos como las gambas y las vieiras, que haremos a la plancha. Podemos acompañarlas con un buen Albariño.

Brochetas de vieiras y gambas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Brochetas de vieiras y gambas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Brochetas de vieiras y gambas

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  1. Lavaremos y sacaremos de sus conchas las vieiras.
  2. Pelaremos las gambas dejando las colas.
  3. Ensartaremos las gambas y las vieiras, alternándolas, salpimentándolas y rociándolas con zumo de limón.
  4. Las asaremos en una plancha untada con aceite de oliva, unos 3 a 4 minutos, por cada lado. Servirlas de inmediato.

  5.  

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