Arroz amarillo en Thermomix
Como hacer Arroz amarillo en Thermomix:Seguimos aportando recetas en las que emplearemos un robot de cocina. Esta vez haremos un arroz, con pollo, pimientos y guisantes. El amarillo será por la aportación del colorante, que generalmente añadimos en nuestras paellas. Como comprobaremos, nos ahorraremos mucho tiempo en su elaboración.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes para Arroz amarillo en Thermomix
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Arroz amarillo en Thermomix
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- Introduciremos en el vaso del robot, los dientes de ajo pelados y el aceite de oliva. Programaremos 5 segundos, velocidad 6, para triturarlos. A continuación programaremos 3 minutos, 120ºC., velocidad 1.
- Incorporaremos los dados de pollo, programando 5 minutos, 120ºC., sentido inverso, velocidad cuchara.
- Añadiremos los pimientos, sin semillas y cortados en tiras, programando 6 minutos, 120ºC., sentido inverso, velocidad cuchara.
- Verteremos el caldo de pollo, el pimentón dulce, el colorante amarillo y la sal, programando 9 minutos, Varoma, sentido inverso, velocidad cuchara.
- Agregaremos el arroz y programaremos 10 minutos, 100ºC., sentido inverso, velocidad 1.
- Finalmente añadiremos los guisantes, programando 3 minutos, 100ºC., sentido inverso, velocidad 1.
- Volcaremos todo el contenido del vaso sobre una fuente de servir, dejándolo reposar unos 3 minutos. Servir de inmediato.
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