Arroz con cangrejos de río
Como hacer Arroz con cangrejos de río:Como disponemos de cangrejos de río todo el año, gracias a las piscifactorías, podemos elaborar este sabroso arroz. Un plato sencillo y barato.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 80 min
Alergias
Ingredientes para Arroz con cangrejos de río
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Arroz con cangrejos de río
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos los cangrejos y les retiraremos la aleta central de la cola, con suavidad, retirando así la tripa central, poniéndolos a cocer en una olla con abundante agua con un poco de sal y las hojas de laurel, durante unos 15 minutos. Los escurriremos reservando el caldo de la cocción.
- Pelaremos las colas, reservando 3 cangrejos enteros para la decoración.
- Haremos hervir los caparazones y las patas de los cangrejos, durante 15 minutos más en el caldo anterior.
- Pondremos una cazuela al fuego con aceite de oliva y rehogaremos las cebollas, peladas y picadas finamente, sin dejar que llegue a dorarse, a fuego suave, durante unos 20 minutos.
- Añadiremos el arroz, rehogándolo durante 2 minutos.
- Le verteremos 1 l. del caldo de la cocción de los cangrejos, colado.
- Cuando rompa a hervir, agregaremos las colas de los cangrejos, dejándolo cocer, durante unos 15 minutos.
- Apagaremos el fuego y lo dejaremos reposar, durante 5 minutos, con la cazuela tapada.
- Lo presentaremos en la misma cazuela decorada con los 3 cangrejos de río reservados.
(18 sep).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
