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Arroz con carne picada

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Arroz con carne picada:

Con un buen sofrito de tomate y cebolla, a la que le agregaremos la carne picada, prepararemos este arroz tan sencillo, pero con mucho sabor. Plato popular de la comida mexicana.

Arroz con carne picada
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min

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Ingredientes para Arroz con carne picada

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arroz con carne picada

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  1. En una cazuela, doraremos la carne con 1 cucharada de mantequilla, reservándola aparte.
  2. Picaremos la cebolla, rehogándola con la mantequilla restante, hasta que esté transparente, pero sin llegar a dorarse (durante 20 minutos, a fuego lento).
  3. Incorporaremos la carne a la cazuela, salpimentándola.
  4. Agregaremos el arroz, removiéndolo bien.
  5. Añadiremos la lata de tomates, troceados, dejándolos rehogar durante 5 minutos.
  6. Verteremos agua mineral, el doble de volumen que de arroz y un poco más. Lo llevaremos a ebullición, dejándolo cocer unos 20 minutos. Servir caliente.
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