Como hacer Arroz con fideos:Este plato nos debe quedar muy compacto, sin caldo, por eso deberemos mirar bien su elaboración. Es sencillo y muy económico.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Arroz con fideos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Arroz con fideos
Marca los pasos que ya has hecho
- En una cacerola calentaremos la mitad del aceite, agregaremos los fideos, dejándolos sofreír, hasta que los fideos se tornen pardo oscuro pero sin quemarse.
- Añadiremos el agua y la pastilla de caldo de pollo, llevándolo a punto de ebullición.
- Agrega todos los ingredientes restantes, incluyendo el arroz (reservaremos la mitad del aceite). Lo removeremos regularmente, para evitar que se queme en el fondo.
- Cuando toda el agua se haya evaporado, lo cubriremos con una tapa, dejándolo, a fuego muy bajo, durante 15 minutos.
- Destaparemos la cacerola, revolveremos y agregaremos el aceite reservado, tapándola de nuevo. Esperaremos otros 5 minutos.
- Probaremos el arroz, el interior debe estar firme pero blando. En caso necesario, taparemos de nuevo la cacerola y lo dejaremos otros 5 minutos, a fuego muy bajo.
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