Arroz con gambas al Microondas
Como hacer Arroz con gambas al Microondas:Como disponemos de microondas, vamos a elaborar un arroz con gambas, en poco tiempo. Como podemos comprobar, es muy sencilla de hacer, solo debemos controlar bien los tiempos y el porcentaje de la potencia del aparato.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 35 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Arroz con gambas al Microondas
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- Para 4 personas
Como hacer Arroz con gambas al Microondas
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- Pondremos la cebolla picada y el diente de ajo picado en una fuente de servicio algo profunda y lo coceremos en el Microondas, durante 2 minutos al 100%.
- Añadiremos el aceite de oliva, dejándolo cocer 2 minutos más.
- Incorporaremos los tomates rallados, el laurel, el pimentón y el azafrán. Sazonaremos, taparemos el recipiente y lo coceremos, durante 5 minutos.
- Agregaremos el arroz, las colas de gambas, mezclándolos con la salsa e incorporando 3 tazones de agua mineral (3/4 l.) y lo taparemos de nuevo. Lo dejaremos cocer, durante 6 minutos al 100% de su potencia, hasta que empiece a hervir.
- Lo pasaremos al 50%, continuando la cocción, 14 minutos más.
- Lo dejaremos reposar, sin destapar, durante 5 minutos.
- Antes de servir, removeremos los ingredientes con un tenedor y lo espolvorearemos con perejil picado.
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