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Arroz con gambas al Microondas

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Como hacer Arroz con gambas al Microondas:

Como disponemos de microondas, vamos a elaborar un arroz con gambas, en poco tiempo. Como podemos comprobar, es muy sencilla de hacer, solo debemos controlar bien los tiempos y el porcentaje de la potencia del aparato.

Arroz con gambas al Microondas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 35 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Arroz con gambas al Microondas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arroz con gambas al Microondas

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  1. Pondremos la cebolla picada y el diente de ajo picado en una fuente de servicio algo profunda y lo coceremos en el Microondas, durante 2 minutos al 100%.
  2. Añadiremos el aceite de oliva, dejándolo cocer 2 minutos más.
  3. Incorporaremos los tomates rallados, el laurel, el pimentón y el azafrán. Sazonaremos, taparemos el recipiente y lo coceremos, durante 5 minutos.
  4. Agregaremos el arroz, las colas de gambas, mezclándolos con la salsa e incorporando 3 tazones de agua mineral (3/4 l.) y lo taparemos de nuevo. Lo dejaremos cocer, durante 6 minutos al 100% de su potencia, hasta que empiece a hervir.
  5. Lo pasaremos al 50%, continuando la cocción, 14 minutos más.
  6. Lo dejaremos reposar, sin destapar, durante 5 minutos.
  7. Antes de servir, removeremos los ingredientes con un tenedor y lo espolvorearemos con perejil picado.
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