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Arroz con habas y jamón

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Arroz con habas y jamón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Arroz con habas y jamón

  • 400 gr. de habas desgranadas
  • 150 gr. de arroz
  • 200 gr. de jamón serrano
  • 2 tiras de bacon
  • sal
  • 1 dl. de aceite de oliva

Preparación para Arroz con habas y jamón

Freiremos en una cacerola las habas, el jamón cortado en tacos pequeños y el bacon. Añadiremos el agua y la sal. Lo taparemos y dejaremos cocer, durante 10 minutos.
Agregaremos el arroz, dejándolo cocer, hasta que esté en su punto, unos 15 a 20 minutos. Retirarlo del fuego y dejarlo reposar unos 5 minutos.
Servirlo caliente.

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