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Arroz con higos

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Arroz con higos:

Un arroz muy especial, en el que, una vez cocido, lo mezclaremos con unos higos y almendras salteadas.

Arroz con higos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegana

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Ingredientes para Arroz con higos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arroz con higos

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  1. Pondremos agua a hervir en una cacerola con un poco de sal y pimienta.
  2. Cuando arranque el hervor, añadiremos el arroz y lo dejaremos cocer, durante 15 a 20 minutos. Lo escurriremos y reservaremos tapado con papel film de plástico.
  3. Trocearemos los higos y macharemos las almendras crudas.
  4. Pondremos una sartén al fuego con un poco de mantequilla.
  5. Cuando esté caliente, freiremos en ella los higos troceados y añadiremos las almendras, para que se tuesten.
  6. Una vez salteadas, añadiremos poco a poco, el arroz que habíamos reservado, mezclándolos bien. Servir caliente.
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Comentarios (1)


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