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Arroz con leche y frutas frescas y confitadas

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Arroz con leche y frutas frescas y confitadas:

Vamos a preparar este exquisito postre de arroz con leche, pero con unas variantes. La primera es de añadirle unas yemas de huevo y la otra, añadiendo al arroz con leche, frutas frescas y confitadas cortadas en daditos pequeños. Una mezcla muy sabrosa.

Arroz con leche y frutas frescas y confitadas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

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Ingredientes para Arroz con leche y frutas frescas y confitadas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arroz con leche y frutas frescas y confitadas

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  1. En una olla con agua mineral caliente añadiremos el arroz. Cuando arranque de nuevo el hervor, verteremos la leche, dejándolo cocer, a fuego suave, durante unos 40 a 45 minutos, removiendo de vez en cuando, para que no se nos pegue la leche en el fondo.
  2. Una vez cocido el arroz, agregaremos las temas de huevo y el azúcar, sin dejar de remover, mezclándolos bien.
  3. Retiraremos la olla del fuego.
  4. Cuando vayamos a servirlo, añadiremos las frutas frescas y las confitadas, cortadas en daditos pequeños. Lo serviremos en tazas de postre transparentes.
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