Como hacer Arroz con salchichas y huevos:Un desayuno potente, de tenedor, como mandan los cánones. Como es la principal comida del día, tenemos que darle al cuerpo la energía necesaria. Hoy prepararemos un plato de arroz cocido y salteado, con un revuelto de huevos y unas salchichas de frankfurt.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Arroz con salchichas y huevos
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- Para 4 personas
Como hacer Arroz con salchichas y huevos
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- Herviremos el arroz en agua hirviendo, durante15 minutos. Lo colaremos y refrescaremos debajo del grifo con agua fría, reservándolo.
- Pondremos 20 gr. de mantequilla en un cazo y echaremos los huevos, batidos y mezclados con la leche. Salpimentaremos y lo cuajaremos a fuego lento.
- Saltearemos las salchichas cortadas a trozos, reservándolas.
- Rehogaremos el arroz en la mantequilla restante y lo colocaremos sobre una fuente de servir.
- Pondremos encima las salchichas y los huevos revueltos. Servir bien caliente.
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