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Arroz con salchichas y huevos

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Arroz con salchichas y huevos:

Un desayuno potente, de tenedor, como mandan los cánones. Como es la principal comida del día, tenemos que darle al cuerpo la energía necesaria. Hoy prepararemos un plato de arroz cocido y salteado, con un revuelto de huevos y unas salchichas de frankfurt.

Arroz con salchichas y huevos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Arroz con salchichas y huevos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arroz con salchichas y huevos

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  1. Herviremos el arroz en agua hirviendo, durante15 minutos. Lo colaremos y refrescaremos debajo del grifo con agua fría, reservándolo.
  2. Pondremos 20 gr. de mantequilla en un cazo y echaremos los huevos, batidos y mezclados con la leche. Salpimentaremos y lo cuajaremos a fuego lento.
  3. Saltearemos las salchichas cortadas a trozos, reservándolas.
  4. Rehogaremos el arroz en la mantequilla restante y lo colocaremos sobre una fuente de servir.
  5. Pondremos encima las salchichas y los huevos revueltos. Servir bien caliente.
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