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Arroz estilo chino

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Como hacer Arroz estilo chino:

el recetario chino, contiene muchas recetas de arroz. El que vamos a detallar llevará, aparte del arroz, salchicha de frankfurt, bacon, puerro y tortilla.

Arroz estilo chino
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

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CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Arroz estilo chino

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arroz estilo chino

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  1. Coceremos el arroz en abundante agua con sal, a la que hemos agregado 1 chorrito de aceite y unas gotas de zumo de limón.
  2. Una vez cocido (unos 15 a 20 minutos), lo escurriremos y reservaremos.
  3. Cortaremos el puerro y las salchichas en rodajas de 1/2 cm. de espesor.
  4. Con los 2 huevos, haremos una tortilla fina y plana y la cortaremos en tiritas.
  5. También cortaremos en tiritas el bacon.
  6. En una sartén con aceite sofreiremos todos los ingredientes en el siguiente orden: primero los puerros, hasta que estén dorados, luego las salchichas, a continuación el bacon y finalmente añadiremos las tiras de tortilla.
  7. Cuando todo esté dorado, incorporaremos el arroz, mezclando bien todos los ingredientes con suavidad.
  8. Lo serviremos con la salsa de soja aparte.

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«Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador.» Federico Fellini.

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