Como hacer Arroz indonesio:Si os gusta la cocina oriental, aquí tenemos un arroz al estilo indonesio, que cocinaremos con unas verduras y lomo de cerdo. Después, en el momento de servirlo, lo acompañaremos con una tortilla cortada a tiras.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Arroz indonesio
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Arroz indonesio
Marca los pasos que ya has hecho
- Coceremos el arroz en abundante agua con sal, dejándolo "al dente" (unos 15 minutos). Lo retiraremos del fuego y lo pasaremos por agua fría.
- En una sartén con un poco de aceite, freiremos el lomo de cerdo cortado en trocitos, los ajos y los pimientos cortados a daditos.
- Cuando estén hechos (unos 15 minutos), incorporaremos el arroz y añadiremos las cebollas cortadas en aros.
- Sazonaremos con el jengibre en polvo y la salsa de soja, dándole unas vueltas.
- Rectificaremos de sal y con el fuego apagado y la sartén tapada lo dejaremos reposar durante 5 minutos.
- Batiremos los huevos y haremos una tortilla.
- La cortaremos en tiras y la agregaremos al arroz en el momento de servir.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
arroz
502 recetas de cocina
Recetas guisados
1952 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10399 recetas de cocina
Recetas para adultos
9356 recetas de cocina
Comidas y cenas
12391 recetas de cocina
