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Arroz pekinés

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Esta receta la han cocinado 1 personas y visto 7498.
Como hacer Arroz pekinés:

 Otra manera de preparar un arroz, del recetario chino. Lo haremos al estilo pekinés, el cual llevará además del arroz, gambas, jamón York, guisantes y huevo. Muchos sabores son los que vamos a encontrarnos.

Arroz pekinés
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

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Ingredientes para Arroz pekinés

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Arroz pekinés

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  1. Batiremos el huevo y haremos una tortilla.
  2. Coceremos el arroz con agua y sal, durante unos 15 a 20 minutos.
  3. Rehogaremos en una sartén con un poco de aceite, la cebolla rallada, durante 15 minutos.
  4. Añadiremos el arroz bien escurrido, los guisantes cocidos, la tortilla cortada en tiras, las gambas peladas y el jamón York troceado, agregando la pimienta negra y la salsa de soja. Lo rehogaremos y lo serviremos de inmediato.
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Comentarios (1)


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