Asado de carne a la americana

Name: Asado de carne a la americana
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 450 gr. de carne magra de cerdo; 225 gr. de salchichas; 1 cebolla pelada y cortada; 100 gr. de setas cortadas; 425 gr. de sopa de tomate en lata; 100 gr. de crema de queso con ajo y cebolleta; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 225 gr. de tallarines; 100 gr. de queso rallado; hojas de berro, para decorar; rodajas de tomate maduro, para decorar; sal; pimienta negra

Vinos Y. · ⏱ 90 min · 👥 4 · Media

Un plato muy completo y con muchas calorías. Podemos elaborarlo todo el año, pero más bien sería aconsejable en temporadas de frío, por su poder calorífico. Encontraremos mucha variedad de sabores, con las carnes, las salsas, el queso y la pasta.

Preparación

Freiremos la carne y las salchichas juntas.
Añadiremos la cebolla y las setas y continuaremos cociendo hasta que que la mezcla esté dorada.
Verteremos por encima la sopa, la crema de queso con ajo y cebolleta y la salsa Worcestershire y lo dejaremos hervir hasta que el queso esté fundido.
Herviremos los tallarines en abundante agua salada durante 8 minutos y los escurriremos.
Los añadiremos a la mezcla de la carne.
Los colocaremos en una bandeja de horno; los espolvorearemos con el queso rallado y hornearemos a 180ºC., durante 45 minutos, hasta que el queso esté dorado.
Adornaremos le bandeja con el berro y el tomate maduro.

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