Como hacer Asustados de gallo:Gracias a nuestras granjas de mar, disponemos de muchas clases de pescados, que a lo peor, ya no existirían, por la pesca descontrolada que se ha hecho con muchas especies. Hoy tendremos unos gallos, de los que le diremos a nuestro proveedor habitual, que nos saquen los lomos, eliminando las espinas. después los tendremos sumergidos en un rebozado, para freírlos a continuación.
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