Atún al pomelo


Como hacer Atún al pomelo:

Prepararemos el atún, que, una vez lo hemos cortado en cuatro rodajas, lo marinaremos con el zumo de pomelo, el laurel y los granos de pimienta negra. Después los asaremos al gusto. El marinado le aportará al atún un sabor muy agradable.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 4 min
Alergias

Ingredientes para Atún al pomelo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Atún al pomelo


Atún al pomelo

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Limpiaremos el atún, quitándole la piel y las espinas, lo lavaremos y lo cortaremos en filetes.
  2. Colocaremos los filetes sobre una fuente, salpimentándolos y rociándolos con el zumo de los pomelos.
  3. Añadiremos la pimienta en grano y las hojas de laurel, dejándolos marinar en la nevera, durante 4 horas.
  4. Transcurrido ese tiempo, los escurriremos y los asaremos en la plancha caliente y engrasada con aceite de oliva, durante 1 minuto, por cada lado. Si lo queremos más hecho, aumentaremos ese tiempo.
  5. Pondremos los filetes de atún sobre una bandeja y los podemos acompañar con alguna ensalada de lechugas o con unas verduritas cocidas al vapor.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: atún
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Atún al pomelo

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!