Como hacer Bacalao con almendras:El bacalao, como admite cualquier elaboración, es uno de los pescados que mas recetas encontramos en todos los países del mundo. es uno de los pescado más preciados, sea en salazón o fresco. Prepararemos esta vez un bacalao que cocinaremos con una pasta elaborada con almendras, ajo y perejil, que nos aportará un agradable sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Bacalao con almendras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Bacalao con almendras
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos en remojo la noche anterior el bacalao troceado. Lo escurriremos y secaremos con un paño.
- Lo enharinaremos y freiremos en una sartén con aceite, dejándolo sobre una cazuela.
- Machacaremos en el mortero el ajo, el perejil y las almendras crudas y peladas, hasta obtener una pasta que incorporaremos a la cazuela con el bacalao.
- Aparte, freiremos en una sartén con aceite, la cebolla picada.
- Cuando empiece a tomar color (unos 15 minutos), añadiremos la harina con 1/2 vaso de agua mineral y lo verteremos sobre el bacalao
- Taparemos la cazuela y lo dejaremos cocer, a fuego suave, unos 5 minutos. Servir caliente.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El ánfora guarda siempre el aroma del primer vino que guardó.» Quinto Horacio Flaco.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
bacalao
167 recetas de cocina
Recetas de fritos
1156 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8294 recetas de cocina
Recetas para adultos
7378 recetas de cocina
Comidas y cenas
10059 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7392 recetas de cocina
