Bacalao con almendras

(1 comentarios)

Como hacer Bacalao con almendras:
El bacalao, como admite cualquier elaboración, es uno de los pescados que mas recetas encontramos en todos los países del mundo. es uno de los pescado más preciados, sea en salazón o fresco. Prepararemos esta vez un bacalao que cocinaremos con una pasta elaborada con almendras, ajo y perejil, que nos aportará un agradable sabor.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 30 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Bacalao con almendras

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Bacalao con almendras

Marca los pasos que ya has hecho

Pondremos en remojo la noche anterior el bacalao troceado. Lo escurriremos y secaremos con un paño.
Lo enharinaremos y freiremos en una sartén con aceite, dejándolo sobre una cazuela.
Machacaremos en el mortero el ajo, el perejil y las almendras crudas y peladas, hasta obtener una pasta que incorporaremos a la cazuela con el bacalao.
Aparte, freiremos en una sartén con aceite, la cebolla picada.
Cuando empiece a tomar color (unos 15 minutos), añadiremos la harina con 1/2 vaso de agua mineral y lo verteremos sobre el bacalao
Taparemos la cazuela y lo dejaremos cocer, a fuego suave, unos 5 minutos. Servir caliente.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.