Bacalao fresco con puerros y manzanas
Como hacer Bacalao fresco con puerros y manzanas:Esta vez, vamos a emplear bacalao fresco, para elaborar esta exquisita receta. Lo coceremos en el horno, poniendo una base de puerro y manzanas, pero antes lo hemos tenido en adobo con el ajo, el perejil y el zumo de limón.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
Alergias
Ingredientes para Bacalao fresco con puerros y manzanas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Bacalao fresco con puerros y manzanas
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos el bacalao en adobo con ajo, perejil y limón.
- En una cazuela de barro, pondremos un lecho de puerros cortados en rodajas y encima otra capa de manzanas, cortadas en rodajas finas.
- Verteremos un poco de aceite, vino blanco y lo sazonaremos con sal y pimienta.
- Lo hornearemos durante 30 minutos en el horno precalentado a 190ºC.
- Después, colocaremos el bacalao encima con un poquito de sal, mantequilla y perejil. Lo dejaremos otros 10 minutos en el horno. Servirlo caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
bacalao
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
