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Bacalao gratinado al microondas

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Bacalao gratinado al microondas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Bacalao gratinado al microondas

    Para 4 ersonas:
  • 600 gr. de bacalao desalado.
  • puré de patatas.
  • escalibada (pimiento rojo, berenjena y cebolla).
  • queso rallado.
  • mantequilla.

Preparación para Bacalao gratinado al microondas

1.- Colocaremos los trozos de bacalao, sobre una bandeja de rejilla y lo coceremos en el microondas, durante 8 minutos al 100% de potencia.

2.- En una bandeja engrasada con mantequilla, la espolvorearemos con queso rallado, colocando una capa de puré de patata, que habremos hecho previamente, otra de bacalao desmigado, otra de escalibada, que también habremos hecho con anterioridad y una nueva de puré de patata. Lo espolvorearemos con queso rallado y lo gratinaremos.
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