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Bacalao islandés

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Bacalao islandés:

Unas patatas con bacalao muy sencillas de elaborar. Desde luego el sabor que aporta el bacalao es extraordinario, por ello a veces lo consideramos como plato único.

Bacalao islandés
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 35 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Bacalao islandés

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Bacalao islandés

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  1. Una vez puesto en remojo y bien desalado, cortaremos el bacalao en trozos y los pondremos en una cazuela con la mantequilla, junto con las patatas cortadas en cuadraditos.
  2. Echaremos por encima la cebolla muy finamente picada y el vino blanco. Lo dejaremos cocer unos 30 o 35 minutos.
  3. Servir de inmediato, espolvoreado con perejil, finamente picado.
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