Batido de col rizada


Como hacer Batido de col rizada:

Delicioso batido que elaboraremos empleando una col rizada, combinadas con pera, zumo de lima, agua de coco y aromatizado con las hojas de menta fresca. Acabaremos de completarlo con agua con gas al gusto.

  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 0 min
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Ingredientes para Batido de col rizada

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Como hacer Batido de col rizada


Batido de col rizada

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  1. Lavaremos la col rizada y la desmenuzaremos con las manos.
  2. Lavaremos la menta y trocearemos las hojas.
  3. Echaremos en el vaso de la batidora la ralladura y el zumo de las limas.
  4. Lavaremos las peras, les quitaremos el rabillo, las cortaremos en cuartos y los descorazonaremos. Las acabaremos de cortar en trozos más pequeños, añadiéndolos a la vaso junto con los demás ingredientes.
  5. Verteremos el agua de coco y trituraremos todo bien.
  6. Añadiremos los cubitos de hielo y los trituraremos, hasta obtener una textura lisa y cremosa.
  7. Si nos apetece un poco más claro, le podemos añadir agua con gas. Consumir de inmediato, para evitar la oxidación.
Cook Monkeys Autor: Paco Martínez (Creado: 20 de enero de 2018)
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