Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Berenjenas Napolitanas

(1 comentarios)
Berenjenas Napolitanas:

Una forma de cocinar unas berenjenas, que tradicionalmente se elaboran por esas tierras italianas. Muy agradables y sabrosas.

Berenjenas Napolitanas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

Ingredientes para Berenjenas Napolitanas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Berenjenas Napolitanas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Colocaremos las berenjenas, cortadas en rebanadas, con sal en un colador durante 10 minutos, dejándolas que se escurran.
  2. Las lavaremos y prepararemos, tipo milanesas, pasándolas primero por pan rallado, huevo batido y de nuevo por pan rallado.
  3. Mientras tanto haremos una salsa con la cebolla, pimiento morrón y los tomates, todos bien triturados, en una sartén con un poco de aceite.
  4. En una fuente redonda, acomodaremos una capa de las milanesas de berenjenas, una de salsa, una de jamón y mozarella, así sucesivamente, hasta completar 3 capas.
  5. La última capa debe tener encima el queso mozarella.
  6. Gratinarlas en el horno precalentado a 200ºC. durante 15 minutos. Servir calientes.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: Berenjenas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Berenjenas Napolitanas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!