Besugo asado
Recetas similares
Como hacer Besugo asado:Aunque no tiene mar, esta comunidad acostumbra a celebrar la Nochebuena, saboreando este delicioso pescado, como es el besugo, un pescado que cada vez cuesta más encontrarlo en el mercado, debido a su escasez, pero milagrosamente, aparece en los mercados, para estas fiestas navideñas. Lo cocinaremos de una manera tradicional, al horno, con pocos aditivos, para saborear realmente la carne de este excelente pescado.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Besugo asado
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Besugo asado
Marca los pasos que ya has hecho
- Bien limpio el besugo, lo colocaremos en una besuguera, haciéndole 3 cortes en la parte de la piel, colocando en ellos, rodajas de limón, sazonándolo con sal.
- Cortaremos la cebolla en juliana y las repartiremos por la besuguera.
- Lo rociaremos todo con aceite y lo introduciremos en el horno precalentado a 190º C.
- Cubriremos el besugo en la primera parte de la cocción con una hoja de papel de aluminio y luego se retira a los 10 minutos, para que se dore (total unos 30 minutos). Servir recién terminada la cocción espolvoreado con perejil.
(21 de diciembre de 2019).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
besugos
Recetas de empanados
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de otoño-invierno
Recetas de cocina tradicional
