Bistec de carne picada y arroz


Como hacer Bistec de carne picada y arroz:

 Prepararemos estos bistecs, de manera y forma, como lo hacemos con las hamburguesas, con una variante. Le añadiremos a la carne picada de ternera el arroz cocido y un sofrito de cebolla, el huevo y el aroma de la mejorana.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 35 min
  • Cocción: 20 min
Alergias

Ingredientes para Bistec de carne picada y arroz

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Bistec de carne picada y arroz


Bistec de carne picada y arroz

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelaremos la cebolla y la cortaremos en daditos pequeños, rehogándolos en una sartén con mantequilla, hasta que quede transparente (unos 20 minutos, a fuego suave).
  2. Pondremos la carne picada en una fuente y verteremos por encima la cebolla y la mantequilla.
  3. Incorporaremos el arroz cocido frío.
  4. Batiremos el huevo con la sal, la pimienta blanca y la mejorana, agregándolo sobre la carne, amasando bien el conjunto, hasta que nos quede una mezcla homogénea.
  5. Formaremos con las manos mojadas, unos bistecs de unos 3 cm. de grueso y 7 cm. de diámetro.
  6. Calentaremos el aceite en una sartén y doraremos rápidamente los bistecs unos 2 minutos por cada lado.
  7. Reduciremos el fuego y los seguiremos friendo, a fuego lento, durante 6 a 8 minutos por cada lado.
  8. Podemos acompañarlos con alguna ensalada o unas patatas fritas.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: bistec
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Bistec de carne picada y arroz

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!