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Bizcocho con nueces y dátiles de harina integral

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Bizcocho con nueces y dátiles de harina integral:

Un delicioso bizcocho que haremos mezclando en su elaboración nueces y dátiles troceados. Ideal para servirlo en cualquier comida del día, sea desayuno, merienda o como postres.

Bizcocho con nueces y dátiles de harina integral
  • Invitados: 8 Personas
  • Tiempo Prep: 80 min
  • Cocción: 45 min

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Ingredientes para Bizcocho con nueces y dátiles de harina integral

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 8 personas

Preparación para Bizcocho con nueces y dátiles de harina integral

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  1. Batiremos los huevos con el azúcar y la pulpa de la vaina de vainilla, hasta que tripliquen su volumen.
  2. Bajaremos la velocidad de la batidora y le añadiremos el aceite de girasol y el yogur.
  3. Incorporaremos la harina y la levadura tamizadas, poco a poco, mezclándolas con suavidad.
  4. Cuando todo esté todo bien integrado, añadiremos las nueces y los dátiles picados.
  5. Untaremos un molde rectangular con mantequilla y espolvoreado con harina.
  6. Verteremos la preparación anterior y lo dejaremos cocer en el horno precalentado a 180ºC. durante unos 45 minutos, comprobando si está listo el bizcocho, clavando un palillo, éste debe salir seco. si no es así, lo dejaremos unos 10 minutos más.
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