Como hacer Muffins de miel con Ruibarbo:Ahora, como somos más modernos, a estas magdalenas a las que les agregamos más ingredientes, las denominamos muffins. Son ideales, para cualquier hora del dia, como desayunos meriendas o simplemente como postres. Esta vez les añadiremos el ruibarbo y la miel. Como vemos en esta receta, empleamos aceite de canola (colza). Si queremos un aceite más saludable, lo podemos sustituir por uno de girasol, es mucho más sano.
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«Un vino es la más sana e higiénica de las bebidas.» Luis Pasteur.
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