Dulce de almendras con frutas
Como hacer Dulce de almendras con frutas:Un postre muy especial, en que la base será una gelatina, la cual después, cubriremos con las frutas confitadas o con guindas, o con ambas. Nos quedará más bonito y con más sabores.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 130 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Dulce de almendras con frutas
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- Para 4 personas
Como hacer Dulce de almendras con frutas
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- Diluiremos el agar-agar, la gelatina en polvo y el azúcar en agua, en un cazo, a fuego lento, sin dejar de remover.
- Luego añadiremos la leche y la esencia de almendra, vertiéndola en una fuente grande, dejándola enfriar, al menos 30 minutos, introduciéndola en la nevera, durante 3 horas, para que cuaje.
- Para servir este postre, cortaremos la gelatina obtenida, en dados pequeños y verteremos la fruta y el almíbar de la fruta por encima.
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