Bizcocho de naranja con chocolate en MyCook

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Bizcocho de naranja con chocolate en MyCook: Ya que tenemos estos fantásticos robots de cocina los cuales nos ayudan a reducir el tiempo de elaboración; hay que aprovecharlos. Este bizcocho de naranja es muy esponjoso con este sabor a naranja que se impregna en nuestra boca y que comulga muy bien con el chocolate. Es delicioso.
Bizcocho de naranja con chocolate en MyCook
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Bizcocho de naranja con chocolate en MyCook

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la cobertura:

Preparación para Bizcocho de naranja con chocolate en MyCook

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  1. Pondremos en el vaso el azúcar, la naranja troceada, las yemas de huevo y el huevo entero. 
  2. Programar 1 minuto a 50 ºC., velocidad 4. De esta forma el bizcocho saldrá mucho mas esponjoso. 
  3. Añadiremos el aceite o la mantequilla y el yogur, mezclaremos todo unos segundos velocidad 4. 
  4. Incorporaremos la harina, la levadura tamizadas y la sal, mezclándolo todo de nuevo, 6 segundos, velocidad 2. 
  5. Terminaremos de mezclar con la ayuda de la espátula. 
  6. Engrasaremos un molde de plum-cake con mantequilla y enharinándolo ligeramente. 
  7. Verteremos en él la mezcla (no debemos llenar el molde más de la mitad). 
  8. Espolvorearemos la superficie con azúcar para formar una costra y lo introduciremos en el horno precalentado a 180 ºC., durante 30 minutos aproximadamente. 
  9. Lo pincharemos con una aguja, para comprobar que esta bien cocido, ésta debe salir seca. 
  • Para la cobertura: 
  1. Verteremos el aceite en el vaso y programaremos 4 minutos a 80 ºC., velocidad 1. 
  2. Iremos agregando el chocolate en trozos y después programaremos 30 segundos a velocidad 5-7-9, hasta obtener una crema homogénea. 
  3. Desmoldaremos el bizcocho sobre una rejilla y lo cubriremos con la cobertura de chocolate. 
  4. Podemos adornarlo como más nos guste.
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