Como hacer Bizcocho sin harina:Para aquellos que tienen problemas con las harinas de trigo, este bizcocho les interesará. Una vez elaborado, podemos emplearlo para construir pasteles, rellenándolo con mermeladas o con coberturas-
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 50 min
- Cocción: 30 min
Alergias
CONSEJOS
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Ingredientes para Bizcocho sin harina
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Bizcocho sin harina
Marca los pasos que ya has hecho
- Batiremos los huevos en un bol grande junto con el azúcar y un pellizco de sal, con las varillas eléctricas.
- Cuando hayan doblado el volumen, añadiremos la almendra molida, mezclándola bien con una espátula.
- Incorporaremos la ralladura del limón, bien lavado.
- Verteremos la preparación en un molde redondo de 20 cm. de diámetro, forrado con papel de horno y untado los laterales de mantequilla.
- Precalentaremos el horno a 180ºC. y lo hornearemos, durante 30 minutos. Lo dejaremos enfriar.
- Desmoldearemos y espolvorearemos con azúcar glas.
- Podemos acompañarlo con cualquier mermelada.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«¿Qué hay mejor que sentarse al final del día y beber vino con amigos, o un sustituto de amigos?» James Joyce.
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