Tarta de queso Philadelphia


Como hacer Tarta de queso Philadelphia:

Típica tarta de queso, que podemos elaborarla para estas fiestas, con la ventaja que podemos hacerla el día anterior, para ahorrarnos tiempo. Como siempre, podemos cubrirla con la mermelada que más nos apetezca. Nosotros hicimos una en la que la cubrimos con una mermelada de endrinas, cogidas por nosotros en el Pirineo, que, aunque para el paladar es un poco astringente, al mezclarlo con el queso, nos quedó, sencillamente deliciosa.

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min
Alergias

Ingredientes para Tarta de queso Philadelphia

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Tarta de queso Philadelphia


Tarta de queso Philadelphia

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Trituraremos las galletas María, hasta que queden reducidas a polvo.
  2. Fundiremos la mantequilla o margarina y la mezclaremos con las galletas molidas.
  3. Con esta pasta cubriremos un molde desmontable, para tartas, aplastándola con una cuchara, repartiéndola bien por todo el fondo del molde, reservándola en la nevera.
  4. En un cazo al fuego, pondremos la nata, la gelatina y el azúcar, removiéndolos, hasta que se disuelvan la gelatina y el azúcar, procurando que no llegue a hervir.
  5. Apartaremos el cazo del fuego, y añadiremos la tarrina de queso Philadelphia.
  6. Una vez batido todo, incorporaremos la mezcla al molde de la tarta con la base de galletas molidas.
  7. Cuando se enfríe, lo llevaremos a la nevera.
  8. Una vez frío y sólido (como mínimo 6 horas), desmoldaremos, repartiendo la mermelada por encima y ya la tenemos lista para comer.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: tartas
Comentarios (1)
  • Francesc Martínez Recio
    Francesc Martínez Recio29 de noviembre del 2019 a las 16:44

    Esta tarta resulta muy apropiada para un postre y como lleva nata, le da un sabor más suave que contrasta con la mermelada. En casa gustó mucho.


Comenta y valora la receta de Tarta de queso Philadelphia

Perdona! No estás registrado.

Síguenos

CARGANDO...
the cook monkeys
Entrar en cookmonkeys.com
INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
ENTRAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Recordar contraseña
ENVIAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
REGÍSTRATE

Error! Rellena los campos.

Inicio de sesión

No hay recetas guardadas!