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Bocadillo de berenjena con queso

(1 comentarios)
Bocadillo de berenjena con queso:

Delicioso bocadillo para comer tanto en alguna comida como para merendar.

Bocadillo de berenjena con queso
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Bocadillo de berenjena con queso

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Bocadillo de berenjena con queso

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  1. Cortaremos la berenjena y el tomate en rodajas no muy finas, los condimentaremos con orégano y sal y los pondremos en el horno precalentado a 200º C. horneándolos unos 10 minutos. 
  2. Abriremos el bollo redondo y prepararemos el bocadillo, alternando el tomate, la mozzarella, los filetes de anchoa y la berenjena.
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